“Il ristorante Zuppa di Pesce è un locale piccolo ma elegante e curato di
Montesilvano (PE), dove tutti i piatti vengono preparati solo con il pescato
locale e termolese con ricette esclusivamente marinare: crudità di mare,
antipasti freddi e caldi tipici termolesi e fantasie di mare. Tutti i piatti
sono preparati con prodotti locali freschi (giornalieri) dallo chef Max con
maestria, abbinando il pescato e soddisfacendo il palato della clientela più
esigente, come attesta il riconoscimento della Federazione Nazionale Cuochi. Il
servizio in sala, curato da Cristina è molto scrupoloso a attento alla pulizia
e al cliente. Assaggiate le specialità come la ZUPPA DI PESCE, abbinata
con la pasta e i crostini in modo da unire in un piatto unico sia il primo che
il secondo. Ogni giorno il menu viene variato dallo chef a seconda del pescato
di giornata.”
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