Stefano Donno on twitter

lunedì 15 febbraio 2016

MORA MORA ... bistrot del mare!



Si può parlare di un ristorante, di un bistrot,  insomma di un luogo di ristorazione senza entrare nello specifico della qualità del cibo e del servizio? In questo caso sì e lo faccio di proposito per quanto riguarda il Mora Mora Bistrot del mare che si trova sulla SP 366 - Litoranea San Cataldo – Otranto. Luogo suggestivo, dove veramente l’armonizzazione tra architettura del luogo e ambiente rende il tutto un’armonica bio/struttura dove ci si può rilassare perdendosi nei colori dello splendido paesaggio marino. Detto questo devo fermarmi. Ma devo fermarmi per rispetto a quanti hanno già provato la cucina del Mora Mora e del suo (a dir poco) talentuoso chef Simone Cappilli e di quanti dovranno provarla. Già perché non provarla e non diventare clienti assidui del Mora Mora vorrebbe dire macchiarsi di una grande colpa per tutta una serie di motivi che scoprirete solo andandoci. Ad ogni modo dopo che avrete o pranzato o cenato in questo piccolo e preziosissimo paradiso del gusto, scambiate due battute con Simone Cappilli conoscetelo e capirete che vuol dire amore per il gusto!

La pagina facebook
https://www.facebook.com/Mora-Mora-Bistro-del-Mare-1648268718751804/?fref=ts

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